173 瀏覽人次

人類維持健康的七大營養素

人類維持健康的七大營養素為:蛋白質、醣類、脂肪、水、維他命、礦物質、粗纖維

蛋白質:

「Protein」是生命的基石,會分解成「胺基酸」,為細胞組成的基本分子。胺基酸有
22種,14種人體可自製,8種必須自外攝取,一般主要取自肉跟豆類。如果我們經常攝取不完全蛋白質,或細胞功能不全,造成身體無法利用,則過多的 NH2+H2→NH3變成尿酸,會積存在身體活動的關節,侵蝕骨骼、膠原,而造成風濕、痛風、關節炎等毛病。

醣 類:

每天我們吃飯,將澱粉(多醣)由小腸消化變成葡萄糖(單醣)以後,經由血液輸送至全身各處,再由胰島素的作用,進入肌肉時,肌肉的細胞便分解葡萄糖, 而產生熱和能。若細胞老化,肌肉分解葡萄糖功能不良,以致於剩下來仍含有未用掉的能,有毒的中間產物,叫「丙酮酸」(或焦性葡萄酸),積存在體內,會造成 神經麻痺的現象。而「丙酮酸」會轉化成「乳酸」,造成肌肉僵硬、易閃腰、脖子緊緊、五十肩、疲勞等現象。

脂肪:

能保護器官,也是身體重要的熱量來源,分「飽和脂肪」-常溫下為固態,和「不飽脂肪」-常溫下為液態。飽和脂肪含太多「膽固醇」,會造成血管硬化、高血壓、肥胖等毛病。

健康的血液應是「弱鹼性」(PH7.4),此種弱鹼性的體質,稱為「抗體體質」,就是能抵抗疾病的體質。當血液內含著過高的丙酮酸、乳酸、尿酸、脂肪酸等, 會使血液變「酸」,俗稱「血濁」。酸性體質的人,容易疲勞、感染疾病,又因血液不潔更易引起新陳代謝上的障礙,造成內臟過度負荷而致病,而以肌肉僵硬、痠痛、麻木最明顯。此時身體為求健康的本能,會自骨骼中分離出「鈣」來,企圖中和。久而久之,「鈣」不斷流失,便成「脫鈣」現象。當身體缺鈣時,會有精神焦 燥不安、脾氣暴燥、失眠、抽筋、自律神經失調、骨質鬆弛、吃老倒縮等各種慢性病叢生。

* 顯然,只要能將丙酮酸、乳酸、尿酸等毒素「中和」、「分解」、或「充份氧化」,則造成

身體酸、痛、麻、血濁、高血壓等內因性的毛病不再存在,病痛便可解除。

來源: http://lifeexplorer.pixnet.net/blog/post/31706319–%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%94%B9%E5%96%84%E9%85%B8%E6%80%A7%E9%AB%94%E8%B3%AA%E4%B9%8B%28%E4%B8%89%29–%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E9%85%B8%E5%BE%AA%E7%92%B0%E8%88%87%E9%85%B8%E6%80%A7

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *