你要如何衡量你的人生?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一個理論: 人生有三個重大問題:
(1). 我要如何在工作生涯中快樂
-保健因素: 好的保健因素頂多可以降低厭惡感,卻無法讓人熱愛上班。

  1. 職階地位
  2. 薪水
  3. 工作是否穩定
  4. 公司福利

-動機因素

    1. 是否充滿意義
    2. 有趣
    3. 富有挑戰性
    4. 提升專業
    5. 承擔責任
      人生有1/3的時間是工作,而你打算讓這1/3的時間變成一場悲劇嗎?

      (2). 我要如何擁有和諧的人際關係
      (3). 我要如何維持正直清白的人生

       

       

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農藥超標!好市多進口藍莓、草莓 慘遭退運銷毀

衛福部食藥署公布食品及相關產品邊境通關查驗不合格資訊,其中好市多從智利進口的藍莓,以及從韓國進口的草莓,農藥殘留量超標,都被要求立即銷毀或退運。

食藥署公布邊境不合格產品名單,好市多2017/12月從智利進口的藍莓及從韓國進口的草莓都被驗出農藥殘留量超標,根據《蘋果日報》報導,從智利進口的該兩批藍莓共5776公斤,殺蟲劑益滅松殘留0.05ppm(百萬分之一濃度)、超標4倍,另外,從韓國進口的一批草莓共624公斤,殘留殺蟲劑氟芬隆0.08ppm,超標7倍。


全聯自有品牌「生活良好」,上月從智利進口一批360公斤重的藍莓,也被驗出益滅松殘留0.04ppm,超標3倍。違規產品遭全數退運或銷毀,未流入市面。

來源:https://news.ebc.net.tw/news.php?nid=96005

無良萇記賣黑心蛋「發霉長蟲蛋」打成蛋液繼續賣

2018-01-26
全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司,涉嫌改標販售逾期破殼蛋長達6年,桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案,繼2017/12/28日查獲過期蛋品,2018/1/24日再度展開第二波搜索,當場查獲已發霉變黑甚至長蟲的蛋品正被打成蛋液,廠商名單驚見超商及各大賣場,甚至連食品大廠乖乖也中鏢,56歲負責人李春明諭令200萬元交保

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食品藥物相剋表

藥物食品相剋情況
鈣片食品降低吸收率
鈣片須空腹服用
感冒藥
咖啡可樂藥物作用加成
造成噁心,心悸
阿斯匹靈酒精,魚油,銀杏增加胃出血機率
抗凝血劑維他命E
丹蔘,銀杏,當歸
甘菊茶,蜂王乳,蔓越莓汁
增加嚴重出血的風險
抗凝血劑維他命K
(花椰菜,豬肝)
諾麗果汁
影響抗凝血效用
抗生素牛奶降低藥物吸收
維他命,魚油甲殼素減少油脂性維生素的吸收
心血管用藥
(ACE抑制劑)
香蕉血鉀離子過高
影響心臟功能
抗生素乳酸菌乳酸菌被抗生素殺死
而無效
心衰竭與心律不整
治療劑(Digoxin)
人蔘影響藥品在血中的濃度
鈣離子阻斷劑
免疫抑制劑
葡萄柚增加藥品在體內的濃度,增加藥品的副作用
抗組織胺
化療劑
葡萄柚,蘋果,柳橙減少藥品在體內的吸收,降低療效
情緒改善劑
(Trazodone)
銀杏增加藥物副作用
胰島素酒精增加低血糖風險
降血脂藥燕麥減少藥
降低藥品療效品吸收
巴金森症治療劑
單胺氧化酵素
乳酪,臘腸,香腸,醬油血壓升高
利尿劑人蔘降低藥物療效
標靶治療藥劑葡萄柚增加藥物副作用
降血脂藥紅麴製品藥理作用相似
增加肝臟副作用
維生素A酸酒精延長維生素A酸在體內延長的時間導致畸胎

來源:康健雜誌2010/05(138期)

等滲壓等滲透食品相對錠劑易即時吸收

我們的營養成分主要是靠小腸吸收。等滲透壓的食物,以很快的速度通過胃,到達小腸。如此一來,減少在胃的停留時間,相對的就會讓更多的食物營養保留下來(因為胃液也會破壞營養成分)。

一般的食物,除了在處理的過程已經破壞的一些營養,到達胃部,還要經過一次分解,成為等滲壓的狀態,最後我們能吸收到的大約在三到四成。等滲壓的食物,我們大約可以吸收到九成左右的營養。

一般市售的保養品,不是錠狀,就是膠囊。這些東西到達胃部都還是要經過一定時間的分解。

如果成分相同,價格也相同,當然是選擇等滲透壓的保養品才對。

至於粉狀物易溶於水中,在保存上是不是會比錠劑食品容易變質?這一點倒不用過慮,因產品在有效期限內應有安定性測試,應無此問題,只是消費者要清楚知道,即使再容易吸收,此產品仍是食品而非藥品,故只能用於保健,不會有療效的。

來源:https://www.kingnet.com.tw/knNew/news/single-article.html?newId=24784

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丙酮酸

♦ 丙酮酸為糖解代謝的產物,可經由丙酮酸去氫酶複合體轉換成乙醯輔酶 A,作為檸檬酸循環的起始物質。

♦ 從丙酮酸轉變為乙醯輔酶 A 的乙醯基結合了去氫作用與脫羧作用,需要三個不同的酵素與五個不同的輔酶或輔基。(B1,B2,B3,B5,菸鹼素)

♦ 哺乳類肝臟與腎臟中最重要的補給反應是丙酮酸與二氧化碳行可逆性的羧化形成草醯乙酸,此反應由丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)所催化。

♦ 丙酮酸被氧化成乙醯輔酶 A 和二氧化碳

 

不論有氧還是無氧環境,糖會經過同樣的過程分解為丙酮酸。不同的則是在有氧條件下,丙酮酸被移出一分子的二氧化碳,剩餘的二碳以不穩定的鍵結連接至輔酶A(一種衍生自維生素B5的含硫化合物),形成具有異常活潑乙醯基(附著的乙酸鹽)的化學修飾物乙醯輔酶A,從而進入檸檬酸循環。
在原核生物和真核生物的大部分缺氧細胞或組織(骨骼肌)中,丙酮酸會轉化成乳酸,或者像醣類被酵母分解那樣,轉化為乙醇和二氧化碳。在有氧環境下工作的組織(典型:心肌細胞)分解三碳的丙酮酸為乙醯輔酶A和二氧化碳,乙醯輔酶A會進一步行檸檬酸循環分解為二氧化碳和氫。

碳水化合物在人體的作用機制

肝醣是一種身體儲存能量的形式。肝醣和葡萄糖結構不同,葡萄糖是肝醣的前軀物,人體吸收葡
萄糖後轉化為肝醣儲存,而肝醣又在身體需要時,分解成葡萄糖,而被人體所利用。

醣類可分為單醣、雙醣和多醣。

單醣: 葡萄糖、果糖和半乳糖等。

雙醣: 蔗糖、麥芽糖和乳糖。

多醣: 肝醣、澱粉、纖維則是屬於。

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